かにの押し寿し 丸桶
2019年2月8日 各種押し寿し
◆かにの押し寿し 丸桶 朝獲れのズワイガニをすぐにゆでていますので、カニの甘い香りをそのままに、バラ身を贅沢に隙間なく敷き詰め、プリプリの棒肉を3本のせてあります。カニ本来の味を充分に引き出したのが、笹義の「かにの押し寿 …
特撰ますの寿し 2段
2018年4月25日 ますの寿し
色鮮やかな笹の葉に包まれた天然のますの身の風味豊かな味わい。伝統の技が冴える。押し寿しの決定版です。 ◆特撰ますの寿し 2段 ますの腹身をぜいたくに厚切りに使用したこだわりの逸品です。熟練された職人が一つ一つ心をこめて手 …